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सिंक के नीचे वाटर फिल्टर लगाना आपके नल में सुरक्षित और स्वादिष्ट पानी उपलब्ध कराने का एक त्वरित, आसान और किफायती तरीका है। अपग्रेड करना जितना आप सोचते हैं उससे कहीं अधिक महत्वपूर्ण हो सकता है: हालांकि अमेरिका में दुनिया का सबसे सुरक्षित पेयजल उपलब्ध है, फिर भी यह पूरी तरह से दोषरहित नहीं है। सीसा युक्त नल का पानी एक लगातार बनी रहने वाली समस्या है, न केवल फ्लिंट, मिशिगन जैसे स्थानों में।
लगभग 1 करोड़ अमेरिकी घरों में पानी के स्रोत सीसे की पाइपों और सर्विस लाइनों से जुड़े हुए हैं, यही कारण है कि पर्यावरण संरक्षण एजेंसी (ईपीए) सीसे और तांबे से संबंधित अपने नियमों को और सख्त कर रही है। फिर पीएफएएस (परफ्लुओरिनेटेड और पॉलीफ्लोरोएल्काइल पदार्थों का संक्षिप्त रूप) का सवाल आता है। ग्रीन चर्च के 2021 रेज़िंग द ग्रीन बार सस्टेनेबिलिटी समिट में यह एक चर्चित विषय था। ये तथाकथित स्थायी रसायन - जिनका उपयोग कुछ उपभोक्ता उत्पादों के साथ-साथ अग्निशमन फोम बनाने में किया जाता है - भूजल स्रोतों को इतनी खतरनाक दर से प्रदूषित कर रहे हैं कि ईपीए ने स्वास्थ्य संबंधी चेतावनी रिपोर्ट जारी की है।
लेकिन अगर आपके घर के नल का पानी प्रदूषित नहीं भी है, तब भी उसमें अजीब सी गंध आ सकती है क्योंकि सार्वजनिक जल प्रणालियाँ साल्मोनेला और कैम्पिलोबैक्टर जैसे रोग पैदा करने वाले बैक्टीरिया को मारने के लिए क्लोरीन का उपयोग करती हैं। यही कारण है कि गुड हाउसकीपिंग इंस्टीट्यूट के विशेषज्ञ साधारण वाटर फिल्टर से लेकर पूरे घर के लिए उन्नत समाधानों तक, सभी प्रकार के जल शोधन उत्पादों का परीक्षण करते हैं। हालांकि बाजार में इन विकल्पों का अपना महत्व है, हमारे विशेषज्ञों का कहना है कि ज्यादातर घरों के लिए सिंक के नीचे लगाए जाने वाले वाटर फिल्टर सबसे अच्छे होते हैं।
जैसा कि नाम से पता चलता है, अंडर-सिंक फिल्टर रसोई के सिंक के नीचे कैबिनेट में लगाए जाते हैं; इनका डिस्पेंसर आमतौर पर आपके मुख्य किचन नल के बगल में स्थित होता है। हमारे इंजीनियरों ने पाया है कि सबसे अच्छे अंडर-सिंक फिल्टर बिना जाम हुए गंदगी को हटाने का बेहतरीन काम करते हैं। वे यह काम कुशलतापूर्वक करते हैं। "अंडर-सिंक फिल्टर कैबिनेट में थोड़ी जगह लेते हैं, लेकिन वे काउंटरटॉप फिल्टर की तरह सिंक को अव्यवस्थित नहीं करते हैं, और नल पर लगे फिल्टर जितने भारी भी नहीं होते हैं," मुख्य इंजीनियर राहेल रोथमैन कहती हैं। गुड हाउसकीपिंग एकेडमी में, वह हमारे वाटर फिल्टर रिव्यू की देखरेख करती हैं।
दावेदारों की सूची को सीमित करने के लिए, हमारे विशेषज्ञों ने केवल एनएसएफ इंटरनेशनल द्वारा प्रमाणित जल फिल्टरों पर विचार किया, जो उद्योग के लिए सार्वजनिक स्वास्थ्य मानक और प्रमाणन कार्यक्रम निर्धारित करने वाला संगठन है। वर्षों से, हमने कई डेटा बिंदुओं की समीक्षा की है, जैसे कि यह जांचना कि फिल्टर एनएसएफ मानकों के अनुसार प्रमाणित हैं या नहीं (कुछ मानक केवल सीसा को कवर करते हैं, जैसे एनएसएफ 372, जबकि अन्य में कृषि और औद्योगिक विषाक्त पदार्थ भी शामिल होते हैं, जैसे एनएसएफ 401)। अपने व्यावहारिक परीक्षण के हिस्से के रूप में, हमारे इंजीनियरों ने प्रवाह दर और फिल्टर को स्थापित करने और बदलने में आसानी जैसे कारकों पर विचार किया। रोथमैन ने कहा, "हमने ब्रांड के ट्रैक रिकॉर्ड और विश्वसनीयता को भी ध्यान में रखा, और दशकों से अपने घरों और प्रयोगशालाओं में जल फिल्टरों का परीक्षण किया है।"
पिछले 25 वर्षों में, एक्वासना ने जल शोधन के क्षेत्र में एक अग्रणी कंपनी के रूप में अपनी प्रतिष्ठा स्थापित की है। इसके 3-चरण वाले अंडर-सिंक फ़िल्टर को हमारे इंजीनियरों द्वारा सर्वोच्च रेटिंग प्राप्त हुई है, इसकी नवीन बहु-निस्पंदन तकनीक के लिए धन्यवाद, जो NSF द्वारा प्रमाणित है और भारी धातुओं, कीटनाशकों, फार्मास्यूटिकल्स और जल उपचार कीटाणुनाशकों सहित 77 प्रदूषकों को अवशोषित करती है। यह PFAS को हटाने के लिए प्रमाणित कुछ फ़िल्टरों में से एक है, यही कारण है कि GH की स्वास्थ्य, सौंदर्य, पर्यावरण और स्थिरता प्रयोगशाला की निदेशक डॉ. बिरनूर अराल अपने घर में इस एक्वासना फ़िल्टर का उपयोग करती हैं। जैसा कि उन्होंने सिद्ध किया है, भले ही वे इसका उपयोग हर सुबह खाना पकाने से लेकर कॉफी मशीन को फिर से भरने तक हर चीज के लिए करती हैं, यह यूनिट समय से पहले जाम हुए बिना या प्रवाह में कमी आए बिना पूरा फ़िल्टरेशन कर सकती है - पूरे दिन के लिए पर्याप्त मात्रा में पानी उपलब्ध रहता है! • फ़िल्टर प्रकार: प्री-फ़िल्टर, सक्रिय कार्बन और आयन एक्सचेंज के साथ उत्प्रेरक कार्बन • फ़िल्टर क्षमता: 800 गैलन • वार्षिक फ़िल्टर लागत: $140
हालांकि हमने इस सिस्टम का परीक्षण नहीं किया है, लेकिन Culligan जल शोधन के क्षेत्र में एक विश्वसनीय नाम है और Good Housekeeping की पिछली समीक्षाओं में इसका उत्कृष्ट प्रदर्शन रहा है। कम प्रारंभिक लागत के अलावा, प्रतिस्थापन फ़िल्टर भी अपेक्षाकृत सस्ते हैं। यह सीसा, पारा और सिस्ट सहित विभिन्न प्रदूषकों को पकड़ने के लिए प्रमाणित है और क्लोरीन के स्वाद और गंध को कम करने का दावा करता है। हालांकि, इसका दानेदार सक्रिय कार्बन निस्पंदन अन्य शीर्ष विकल्पों जितना शक्तिशाली नहीं है: उदाहरण के लिए, फ़िल्टर NSF मानक 401 के लिए प्रमाणित नहीं है, जो फार्मास्यूटिकल्स, हर्बिसाइड्स और कीटनाशकों को कवर करता है। EZ-Change फ़िल्टर को बदलने से पहले 500 गैलन पानी फ़िल्टर किया जा सकता है। एक सस्ते फ़िल्टर के लिए यह सम्मानजनक है, लेकिन अन्य मॉडलों में देखे गए 700 से 800 गैलन से कम है। • फ़िल्टर प्रकार: दानेदार सक्रिय कार्बन • फ़िल्टर क्षमता: 400 गैलन • वार्षिक फ़िल्टर लागत: $80
अगर आपकी रसोई में कैबिनेट में जगह कम है, तो मल्टीप्योर अंडर-सिंक फिल्टर का कॉम्पैक्ट डिज़ाइन आपको बहुत पसंद आएगा। फील्ड टेस्टिंग में, हमारे विशेषज्ञों ने पाया कि 5.8″ x 5.8″ x 8.5″ के इस फिल्टर को कैबिनेट की दीवार पर लगाया जा सकता है, जिससे सिंक के नीचे अन्य सामान रखने के लिए पर्याप्त जगह बच जाती है। शुरुआती इंस्टॉलेशन आसान है और फिल्टर बदलना भी सरल है। NSF स्टैंडर्ड 42, 53 और 401 के अनुसार प्रमाणित, सॉलिड कार्बन ब्लॉक फिल्टर कई तरह के दूषित पदार्थों को प्रभावी ढंग से पकड़ता है। हमारे परीक्षकों का कहना है कि अगर फिल्टर को सालाना बदला जाए, तो घर में पानी की खपत बढ़ने पर भी पानी का बहाव स्थिर और मजबूत बना रहता है। • फिल्टर का प्रकार: सॉलिड कार्बन ब्लॉक • फिल्टर क्षमता: 750 गैलन • सालाना फिल्टर की कीमत: $96
हालांकि वाटरड्रॉप अंडर-सिंक फिल्टर सस्ते नहीं हैं, लेकिन अन्य रिवर्स ऑस्मोसिस (आरओ) सिस्टम की तुलना में इनकी कीमत सैकड़ों डॉलर कम है। निर्माता के अनुसार, इसका टैंकलेस डिज़ाइन जगह बचाता है और पानी की भी बेहतर बचत करता है। हालांकि हमने अभी तक इस यूनिट का परीक्षण नहीं किया है, लेकिन आरओ तकनीक पर पिछली रिपोर्टों ने दूषित पदार्थों को हटाने में इसकी प्रभावशीलता की पुष्टि की है। वाटरड्रॉप को NSF 58 का सर्टिफिकेशन प्राप्त है, जो उच्चतम मानकों में से एक है, इसलिए यह भारी धातुओं से लेकर फार्मास्यूटिकल्स और PFAS तक सभी प्रकार के प्रदूषण को सहन कर सकता है। हमारे इंजीनियरों को इस यूनिट का स्मार्ट डिज़ाइन बहुत पसंद आया, जिसमें नल पर फिल्टर इंडिकेटर लाइट और एक स्मार्ट मॉनिटरिंग पैनल शामिल है जो आपको पानी से फिल्टर किए गए TDS या कुल घुलनशील ठोस पदार्थों की मात्रा बताता है। एक बात ध्यान देने योग्य है: इस सूची में शामिल अन्य फिल्टरों के विपरीत, वाटरड्रॉप कुएं के पानी के लिए उपयुक्त नहीं है क्योंकि बड़े कणों की उपस्थिति से फिल्टर जाम हो सकता है।
अधिकांश घरेलू जल फिल्टर पॉइंट-ऑफ-यूज़ होते हैं, जिसका अर्थ है कि वे एक ही नल से पानी को फिल्टर करने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। यह लेख नल-शैली के डिस्पेंसर वाले सिंक के नीचे लगने वाले फिल्टरों पर केंद्रित है; हमारे विशेषज्ञ इन्हें पसंद करते हैं क्योंकि ये प्रदर्शन को स्वच्छ, स्थान-बचत डिज़ाइन के साथ जोड़ते हैं। अन्य प्रकारों में शामिल हैं:
✔️ पानी की बोतल के फिल्टर: ये पानी के जग सस्ते और इस्तेमाल में आसान विकल्प हैं, जिनमें एक फिल्टर लगा होता है जो पानी को गुजरने देता है। ये कम मात्रा के लिए अच्छे हैं, लेकिन अगर आप खाना पकाने और पीने के लिए फिल्टर किए हुए पानी का इस्तेमाल करते हैं या आपके परिवार में कई सदस्य हैं तो ये सबसे अच्छा विकल्प नहीं हैं।
✔️ रेफ्रिजरेटर वाटर फिल्टर: यदि आपके रेफ्रिजरेटर में वाटर डिस्पेंसर है, तो संभव है कि उसमें एक फिल्टर भी हो, जो आमतौर पर यूनिट के ऊपरी हिस्से में लगा होता है, हालांकि कुछ निर्माता इसे नीचे की तरफ एक ट्रिम पैनल के पीछे छिपा देते हैं। एक चेतावनी: होम अप्लायंस मैन्युफैक्चरर्स एसोसिएशन के अनुसार, ऑनलाइन बहुत सारे नकली रेफ्रिजरेटर फिल्टर बिक रहे हैं, और खराब डिजाइन के कारण वे फायदे से ज्यादा नुकसान पहुंचा सकते हैं। सुनिश्चित करें कि आप जो भी रिप्लेसमेंट फिल्टर खरीदें, वह कम से कम NSF स्टैंडर्ड 42 द्वारा प्रमाणित हो, ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि फिल्टर के भौतिक घटक पानी में दूषित पदार्थ न छोड़ें, और यह निर्माता द्वारा अनुमोदित फिल्टर हो।
✔️ काउंटरटॉप वाटर फिल्टर: इस विकल्प में, फिल्टर काउंटरटॉप पर रखा जाता है और सीधे आपके नल से जुड़ जाता है। इसका मतलब है कि आपको प्लंबिंग में कोई बदलाव करने की आवश्यकता नहीं है और इसे आसानी से स्थापित किया जा सकता है। लेकिन ये फिल्टर सिंक के डेक को अव्यवस्थित कर देते हैं और ये पुल-डाउन नलों के साथ काम नहीं करते हैं।
✔️ नल पर लगने वाला वाटर फिल्टर: इस सेटअप में, फिल्टर को सीधे आपके नल पर स्क्रू से कस दिया जाता है। अधिकांश फिल्टर आपको फिल्टर किए हुए और बिना फिल्टर किए हुए पानी के बीच स्विच करने की सुविधा देते हैं। हालांकि इन्हें लगाना बहुत आसान है, लेकिन ये देखने में भद्दे लगते हैं और ये पुल-डाउन नलों के साथ काम नहीं करते हैं।
✔️ पूरे घर के लिए वाटर फिल्टर: इन्हें घर की मुख्य जल पाइपलाइन में लगाया जाता है ताकि कुएं के पानी में आमतौर पर पाए जाने वाले गाद और अन्य बड़े कणों को पकड़ा जा सके। हमारे विशेषज्ञ छोटे प्रदूषकों को हटाने के लिए दूसरा पॉइंट-ऑफ-यूज़ फिल्टर लगाने की सलाह देते हैं।
अधिकांश घरेलू फिल्टर कार्बन या चारकोल जैसे सक्रिय पदार्थ से पानी गुजारकर रासायनिक प्रक्रिया द्वारा अशुद्धियों को दूर करते हैं। इसके विपरीत, रिवर्स ऑस्मोसिस (आरओ) अर्धपारगम्य झिल्ली से दबावयुक्त पानी गुजारकर प्रदूषकों को अवशोषित करता है। यह प्रक्रिया अत्यंत कारगर है।
इसका नुकसान यह है कि आरओ सिस्टम आमतौर पर महंगे होते हैं और बहुत सारा पानी बर्बाद करते हैं, साथ ही इन्हें एक बड़े स्टोरेज टैंक की आवश्यकता होती है, इसलिए इन्हें सिंक के नीचे स्थापित नहीं किया जा सकता है। लेकिन तकनीक में लगातार नवाचार हो रहे हैं, जिनमें हमारी सूची में शामिल वाटरड्रॉप जैसे छोटे, टैंकलेस डिज़ाइन भी शामिल हैं। फिर भी, आरओ वाटर फिल्टर खरीदने से पहले, हमारे विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि आप अपने पानी का परीक्षण करके यह निर्धारित करें कि क्या एक पारंपरिक फिल्टर पर्याप्त सुरक्षा प्रदान करेगा।
यदि आप अपने शहर से पानी लेते हैं, तो आपको एक वार्षिक उपभोक्ता विश्वास रिपोर्ट (सीसीआर) प्राप्त होनी चाहिए जिसमें बताया गया हो कि पिछले वर्ष आपके नगरपालिका जल आपूर्ति में कौन से प्रदूषक पाए गए हैं। यह जानकारी उपयोगी है, लेकिन अगर खतरनाक पदार्थ बिजली आपूर्ति से निकलकर आपके पानी में मिल जाते हैं, जिनमें आपके घर में लगी सीसे की पाइपें भी शामिल हैं (यदि आपका घर 1986 से पहले बना है), तो यह चिंताजनक हो सकता है। इसके अलावा, अमेरिका में 13 मिलियन ऐसे परिवार हैं जो निजी कुओं का उपयोग करते हैं लेकिन उन्हें सीसीआर प्राप्त नहीं होती है। इसलिए नियमित रूप से अपने पानी की जांच करवाना एक अच्छा विचार है।
जीएच सील होल्डर सेफ होम सहित DIY किट किफायती और उपयोग में आसान हैं; सेफ होम की किट शहरी जल आपूर्ति के लिए $30 और निजी कुएं के लिए $35 में उपलब्ध हैं। किट बनाने वाली कंपनी एनवायरनमेंटल लैब के अध्यक्ष क्रिस मायर्स ने कहा, "आपको यह जानना होगा कि आपके पानी में क्या है। इससे आप लेजर को वाटर फिल्टर पर केंद्रित कर पाएंगे और यह उन चीजों को हटा देगा जिन्हें हटाने की आवश्यकता है।"
हालांकि प्रत्येक सिस्टम अद्वितीय होता है, लेकिन अधिकांश सिस्टम फिल्टर हाउसिंग के साथ आते हैं जो सिंक कैबिनेट की भीतरी दीवार पर लगाए जाते हैं। फिल्टर का एक सिरा लचीले कनेक्शन के माध्यम से आपकी ठंडे पानी की लाइन से जुड़ा होता है। दूसरा कनेक्शन फिल्टर के दूसरे सिरे से डिस्पेंसर तक जाता है, जो आपके सिंक डेक पर स्थित होता है।
डिस्पेंसर को स्थापित करना अक्सर सबसे मुश्किल काम होता है, क्योंकि इसमें काउंटरटॉप में छेद करने पड़ते हैं। एक कुशल DIYer इस प्रोजेक्ट को आसानी से कर सकता है, लेकिन अगर आप अनुभवहीन हैं, तो प्लंबर को बुलाना बेहतर होगा, खासकर अगर आपकी प्लंबिंग में बदलाव की आवश्यकता हो।