मैं अक्सर न्यू कैबेल हॉल की खिड़की पर बैठकर गर्म नूडल्स का कप पीना पसंद करता हूं।
इंस्टेंट नूडल्स संभवतः पूर्वी एशिया में सबसे लोकप्रिय इंस्टेंट नूडल्स हैं। चार्लोट्सविले में रहते हुए, मैं अक्सर जापान में एक वर्ष के दौरान अध्ययन किए गए इंस्टेंट नूडल्स की विविधता के बारे में सोचता था। जब भी मैं किराने की दुकान पर जाता हूं, मैं हमेशा नूडल्स के कुछ डिब्बे ले आता हूं। मैं थैले में बंद नूडल्स के बजाय कप या कटोरे में नूडल्स पसंद करता हूं क्योंकि मुझे एक कंटेनर में सूखे नूडल्स उबालने और भूख लगने पर तीन मिनट तक इंतजार करने में आसानी पसंद है।
अमेरिका में अधिकांश इंस्टेंट नूडल्स को माइक्रोवेव भी किया जा सकता है। इससे अमेरिका में नल या डिस्पेंसर से सीधे गर्म पानी प्राप्त करने की समस्या हल हो जाती है क्योंकि जापान में मुझे गर्म पानी आसानी से मिल जाता है। चाहे मुझे दिन में कक्षा में जाना हो या रात में होमवर्क से थकना हो, इंस्टेंट नूडल्स हमेशा मुझे गर्मी और आराम देते हैं। इसके अलावा, अधिकांश ब्रांड बहुत सस्ते और भंडारण में आसान होते हैं क्योंकि उन्हें प्रशीतन की आवश्यकता नहीं होती है। विशेष रूप से सेमेस्टर के अंत में, इंस्टेंट नूडल्स आदर्श होते हैं क्योंकि हम सभी अपनी पढ़ाई में बहुत व्यस्त होते हैं और बजट से अधिक हो सकते हैं। इंस्टेंट नूडल्स के विभिन्न ब्रांडों के लिए चार्लोट्सविले में सुपरमार्केट की खोज करने के बाद, जब आप एशियाई सुविधाजनक भोजन चाहते हैं तो आजमाने के लिए यहां मेरी युक्तियां दी गई हैं।
इंस्टेंट नूडल्स के निर्माता के रूप में, निसिन कभी भी इंस्टेंट नूडल्स प्रेमियों की उम्मीदों पर खरा नहीं उतरेगा। कप नूडल्स बनाने के 50 वर्षों के बाद, यह अभी भी जापान में शीर्ष तीन इंस्टेंट नूडल्स में से एक है। निसिन द्वारा विकसित कई स्वादों में से, मुझे समुद्री भोजन का स्वाद सबसे अधिक पसंद है। मुझे आश्चर्य हुआ जब मैंने देखा कि क्रोगर में इसे केवल $1.49 प्रति सर्विंग पर बेचा गया था, जो जापान में बेची जाने वाली कीमत के लगभग है। शोरबा में एक सूक्ष्म झींगा स्वाद होता है जो सूखे केकड़ों, स्क्विड, गोभी और अंडे का पूरक होता है। मूल, जो सूअर के मांस के बजाय समुद्री भोजन का उपयोग करता है, भी एक कोशिश के लायक है। मैं आमतौर पर उन दिनों में दोपहर के भोजन के लिए एक मग लेता हूं जब मुझे कई गतिविधियां होती हैं क्योंकि वे मेरे बैकपैक में फिट होने के लिए काफी छोटे होते हैं। दोपहर के समय, मैं फव्वारे पर इसमें पानी डालता हूँ। मैं अक्सर न्यू कैबेल हॉल में खिड़की पर बैठकर राइजिंग रोल को तीन मिनट के लिए माइक्रोवेव करने के बाद गर्म नूडल्स पीने का आनंद लेता हूं।
नोंगशिम कोरिया का एक प्रसिद्ध इंस्टेंट नूडल ब्रांड है। जापानी में टोनकोत्सु का अर्थ है "सूअर की हड्डी"। चूँकि जापानी आमतौर पर सूप के लिए सूअर की हड्डियों का उपयोग करते हैं, सूअर की हड्डियाँ धीरे-धीरे जापानी में "टोंक हड्डी सूप" का संक्षिप्त नाम बन गई हैं। एक कटोरे में सूअर की हड्डी के सूप का आधार आमतौर पर काफी गाढ़ा होता है, इसलिए मैं आमतौर पर एक बार परोसने के लिए केवल आधा ही उपयोग करता हूं। मेरी पसंदीदा डिश नूडल्स थी, नूडल्स बिल्कुल वैसे ही चबाने योग्य थे जैसे वे रेस्तरां में थे। अपनी पसंद के अनुसार नूडल्स पकाने के तरीके के बारे में भी सुझाव दिए गए हैं। मैं इसे अपने पसंदीदा ग्रिल्ड समुद्री शैवाल और कस्टर्ड के साथ छिड़कना पसंद करता हूं, जिसे मैं अतिरिक्त प्रकार के स्वाद के लिए कटोरे से अलग से लेता हूं। एक ऐसे व्यक्ति के रूप में जो मसालेदार नहीं खा सकता, मैं कप में केवल एक चौथाई अग्नि मसाला डालता हूं। नूडल सूप के इस कटोरे का आनंद लेने का सबसे अच्छा तरीका खोजने के लिए हर किसी के लिए अलग-अलग संयोजन हैं।
सबसे पहले, जब मेरी नज़र क्रोगर में इन इंस्टेंट नूडल्स पर पड़ी, तो मुझे संदेह हुआ कि यह मेरी भूख के लायक है क्योंकि मैंने इसे पहले कभी चीन या जापान में नहीं चखा था। हालाँकि, जब मैंने अपना पहला टुकड़ा लिया, तो मैंने इसे सबसे अच्छे इंस्टेंट नूडल्स की अपनी सूची में जोड़ने का फैसला किया। बिना शोरबे वाली डिश की तरह भूनने से मुझे हमेशा अधिक गाढ़ा, भरपूर स्वाद मिलता है। इसलिए जब मैं नूडल सूप से थोड़ा थक जाता हूं, तो मैं इस तली हुई टेरीयाकी पर स्विच कर सकता हूं। टेरीयाकी एक जापानी शब्द है जो सोया सॉस और चीनी के साथ भोजन को ग्रिल करने की तकनीक को संदर्भित करता है। मैं उन लोगों के लिए इस स्टिर-फ्राई की अत्यधिक अनुशंसा करता हूं जो जापानी हॉट पॉट पसंद करते हैं, क्योंकि टेरीयाकी अमेरिकी होगो में आमतौर पर इस्तेमाल की जाने वाली सॉस है। साथ ही, क्रोगर में ये मग केवल $0.99 प्रति पैक हैं, जो स्वादिष्ट स्वादों के लिए एक बढ़िया सौदा है। टेरीयाकी के अलावा, निसिन स्टिर फ्राई कोरियाई बीबीक्यू, मीठी मिर्च और मसालेदार लहसुन चिकन स्वाद भी प्रदान करता है, इसलिए इसमें सभी के लिए कुछ न कुछ है।
क्या आपको खाद्य एलर्जी या आहार संबंधी प्रतिबंध हैं? चिंता मत करो। फोनोमेनल फो नूडल बाउल ग्लूटेन, डेयरी, सोया और मोनोसोडियम ग्लूटामेट मुक्त है। फो एक वियतनामी सूप है जिसमें शोरबा, चावल के नूडल्स, जड़ी-बूटियाँ और मांस शामिल है। फो का यह त्वरित और स्वादिष्ट कप मेरे द्वारा ऊपर सुझाए गए इंस्टेंट नूडल्स की तुलना में हल्के स्वाद के साथ वियतनामी व्यंजनों का स्वाद प्रदान करता है। इसके अलावा, फो एक स्वास्थ्यवर्धक विकल्प हो सकता है क्योंकि इसे तला नहीं जाता बल्कि पैक करने से पहले सुखाया जाता है। अमेरिका आने से पहले, मुझे वास्तव में इंस्टेंट नूडल्स के बारे में कोई जानकारी नहीं थी, विशेष रूप से फोनोमेनल फो नूडल बाउल ने न केवल मुझे इंस्टेंट नूडल श्रेणी से परिचित कराया, बल्कि संभावित स्वास्थ्यप्रद इंस्टेंट नूडल्स के बारे में मुझे गहरी समझ भी दी। भोजन का विकल्प. क्योंकि इन्हें अक्सर अस्वास्थ्यकर माना जाता है क्योंकि ये तले हुए होते हैं। गौरतलब है कि नूडल्स का यह कटोरा उबलते पानी से भरने के बाद महज एक मिनट में तैयार हो जाता है. इसलिए सावधान रहें कि इसे बहुत देर तक न पकाएं अन्यथा फो बहुत नरम हो जाएगा और अपना अल डेंटे खो देगा।
फैशन का स्वाद हर व्यक्ति में अलग-अलग होता है, लेकिन यह सुनने में जितना मूर्खतापूर्ण लगता है, हर किसी के पास एक चीज होती है जो अच्छी लगती है: आत्मविश्वास।
अपना और अपने मानसिक स्वास्थ्य का ख्याल रखना एक बेहतर साथी और इंसान बनने का सबसे अच्छा तरीका है।
यहां चार मुख्य उपाय दिए गए हैं जिनका उपयोग मैं अपने चौथे और अंतिम वर्ष को सर्वश्रेष्ठ बनाने के लिए करूंगा।
132 वर्षों से, द राइडर डेली वर्जीनिया विश्वविद्यालय और चार्लोट्सविले समुदाय के इतिहास का पहला मसौदा रहा है।
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