जल गुणवत्ता संघ द्वारा किए गए एक हालिया सर्वेक्षण से पता चला है कि आवासीय जल आपूर्ति उपभोक्ताओं में से 30 प्रतिशत अपने नलों से आने वाले पानी की गुणवत्ता को लेकर चिंतित हैं। इससे यह समझने में मदद मिल सकती है कि अमेरिकी उपभोक्ताओं ने पिछले वर्ष बोतलबंद पानी पर 16 अरब डॉलर से अधिक खर्च क्यों किए, और जल शोधक बाजार में लगातार हो रही तीव्र वृद्धि क्यों है, जिसके 2022 तक 45.3 अरब डॉलर तक पहुंचने का अनुमान है, क्योंकि इस क्षेत्र की कंपनियां उपभोक्ताओं की मांग को पूरा करने के लिए प्रयासरत हैं।
हालांकि, जल गुणवत्ता को लेकर चिंता ही इस बाजार की वृद्धि का एकमात्र कारण नहीं है। विश्व भर में, हमने पांच प्रमुख रुझानों को गति पकड़ते देखा है, और हमारा मानना है कि ये सभी रुझान बाजार के निरंतर विकास और विस्तार में योगदान देंगे।
1. पतले उत्पाद प्रोफाइल
एशिया भर में, बढ़ती संपत्ति की कीमतों और ग्रामीण-शहरी पलायन में वृद्धि के कारण लोग छोटे घरों में रहने को मजबूर हो रहे हैं। उपकरणों के लिए काउंटर और स्टोरेज स्पेस कम होने के कारण, उपभोक्ता ऐसे उत्पादों की तलाश कर रहे हैं जो न केवल जगह बचाएं बल्कि अव्यवस्था को भी दूर करें। वाटर प्यूरीफायर बाजार इस प्रवृत्ति को ध्यान में रखते हुए छोटे और पतले उत्पाद विकसित कर रहा है। उदाहरण के लिए, कोवे ने माईहैंडस्पैन उत्पाद श्रृंखला विकसित की है, जिसमें ऐसे प्यूरीफायर शामिल हैं जो आपके हाथ की चौड़ाई से अधिक चौड़े नहीं हैं। चूंकि अतिरिक्त काउंटर स्पेस को विलासिता माना जा सकता है, इसलिए यह स्वाभाविक है कि बॉश थर्मोटेक्नोलॉजी ने बॉश AQ श्रृंखला के आवासीय वाटर प्यूरीफायर विकसित किए हैं, जिन्हें काउंटर के नीचे और नज़र से दूर रखने के लिए डिज़ाइन किया गया है।
एशिया में अपार्टमेंट का आकार जल्द ही बढ़ने की संभावना नहीं है, इसलिए इस बीच, उत्पाद प्रबंधकों को छोटे और पतले वाटर प्यूरीफायर डिजाइन करके उपभोक्ताओं की रसोई में अधिक जगह पाने के लिए संघर्ष जारी रखना होगा।
2. स्वाद और स्वास्थ्य के लिए खनिज पदार्थों का पुनः संवर्धन
क्षारीय और पीएच-संतुलित पानी बोतलबंद पानी उद्योग में एक उभरता हुआ चलन बन गया है, और अब, जल शोधक कंपनियां भी इस बाजार में अपनी हिस्सेदारी बढ़ाना चाहती हैं। स्वास्थ्य और तंदुरुस्ती के क्षेत्र में उत्पादों की बढ़ती मांग से उन्हें और भी बल मिल रहा है, जिसमें उपभोक्ता पैकेजित सामान (सीपीजी) उद्योग के सभी ब्रांड उन 30 अरब डॉलर के बाजार का लाभ उठाना चाहते हैं जो अमेरिकी "पूरक स्वास्थ्य उपायों" पर खर्च कर रहे हैं। एक कंपनी, मिट्टे®, एक स्मार्ट होम वॉटर सिस्टम बेचती है जो शुद्धिकरण से कहीं आगे बढ़कर पानी में खनिज पदार्थों की पुनः वृद्धि करके उसे और भी बेहतर बनाती है। इसकी खासियत क्या है? मिट्टे का पानी न केवल शुद्ध है, बल्कि स्वास्थ्यवर्धक भी है।
बेशक, स्वास्थ्य ही एकमात्र कारण नहीं है जो पानी में खनिज पदार्थों को फिर से मिलाने के चलन को बढ़ावा दे रहा है। पानी का स्वाद, खासकर बोतलबंद पानी का, एक बेहद चर्चित विषय है, और अब सूक्ष्म खनिजों को स्वाद का एक महत्वपूर्ण घटक माना जाता है। दरअसल, BWT अपनी पेटेंटकृत मैग्नीशियम तकनीक के माध्यम से, फ़िल्टरेशन प्रक्रिया के दौरान पानी में मैग्नीशियम को वापस छोड़ता है ताकि स्वाद बेहतर हो सके। यह न केवल शुद्ध पीने के पानी पर लागू होता है, बल्कि कॉफी, एस्प्रेसो और चाय जैसे अन्य पेय पदार्थों के स्वाद को बेहतर बनाने में भी मदद करता है।
3. कीटाणुशोधन की बढ़ती आवश्यकता
विश्वभर में अनुमानित 2.1 अरब लोगों को स्वच्छ जल नहीं मिल पाता है, जिनमें से 289 करोड़ लोग एशिया प्रशांत क्षेत्र में रहते हैं। एशिया में कई जल स्रोत औद्योगिक और शहरी कचरे से प्रदूषित हैं, जिसका अर्थ है कि अन्य जलजनित विषाणुओं की तुलना में ई. कोलाई बैक्टीरिया के संपर्क में आने की संभावना बहुत अधिक है। इसलिए, जल शोधन आपूर्तिकर्ताओं को जल कीटाणुशोधन को सर्वोपरि रखना चाहिए, और हम देख रहे हैं कि शोधक रेटिंग NSF क्लास A/B से हटकर संशोधित रेटिंग जैसे 3-लॉग ई. कोलाई की ओर बढ़ रही हैं। यह पेयजल प्रणालियों के लिए स्वीकार्य निरंतर सुरक्षा प्रदान करता है, फिर भी उच्च स्तर के कीटाणुशोधन की तुलना में इसे अधिक लागत प्रभावी ढंग से और छोटे आकार में पूरा किया जा सकता है।
4. वास्तविक समय में जल गुणवत्ता संवेदन
स्मार्ट होम डिवाइसों के बढ़ते चलन में कनेक्टेड वॉटर फिल्टर एक नया ट्रेंड है। ऐप प्लेटफॉर्म को लगातार डेटा उपलब्ध कराकर, कनेक्टेड वॉटर फिल्टर पानी की गुणवत्ता की निगरानी से लेकर उपभोक्ताओं को उनकी दैनिक जल खपत दिखाने तक कई तरह के कार्य कर सकते हैं। ये उपकरण और भी स्मार्ट होते जा रहे हैं और इनमें आवासीय क्षेत्रों से लेकर नगरपालिका क्षेत्रों तक विस्तार करने की क्षमता है। उदाहरण के लिए, नगरपालिका जल प्रणाली में लगे सेंसर न केवल अधिकारियों को किसी भी दूषित पदार्थ के बारे में तुरंत सूचित कर सकते हैं, बल्कि जल स्तर की अधिक सटीक निगरानी भी कर सकते हैं और यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि पूरे समुदाय को सुरक्षित पानी मिले।
5. इसे चमकदार बनाए रखें
अगर आपने LaCroix का नाम नहीं सुना है, तो शायद आप दुनिया से कटे हुए हैं। इस ब्रांड के प्रति दीवानगी, जिसे कुछ लोग एक पंथ का नाम देते हैं, का फायदा उठाते हुए PepsiCo जैसे अन्य ब्रांड भी इसे भुनाने की कोशिश कर रहे हैं। बोतलबंद पानी के बाजार में चल रहे रुझानों को अपनाते हुए, जल शोधक भी स्पार्कलिंग वॉटर पर दांव लगा रहे हैं। इसका एक उदाहरण Coway का स्पार्कलिंग वॉटर प्यूरीफायर है। उपभोक्ताओं ने बेहतर गुणवत्ता वाले पानी के लिए अधिक कीमत चुकाने की इच्छा दिखाई है, और जल शोधक इस इच्छा को पूरा करने के लिए नए उत्पाद ला रहे हैं जो पानी की गुणवत्ता और उपभोक्ता प्राथमिकताओं दोनों को सुनिश्चित करते हैं।
ये तो सिर्फ पांच रुझान हैं जो हम फिलहाल बाजार में देख रहे हैं, लेकिन जैसे-जैसे दुनिया स्वस्थ जीवन शैली की ओर बढ़ रही है और शुद्ध पेयजल की मांग बढ़ रही है, वैसे-वैसे जल शोधक उपकरणों का बाजार भी बढ़ेगा, और इसके साथ ही कई नए रुझान भी सामने आएंगे जिन पर हम निश्चित रूप से नजर रखेंगे।
पोस्ट करने का समय: 02 दिसंबर 2020
