वाटर फिल्टर के बारे में कुछ ज़रूरी बातें: ये गंध को कम करते हैं, खराब स्वाद को दूर करते हैं और पानी की गंदगी को साफ करते हैं। लेकिन लोग फिल्टर किया हुआ पानी इसलिए चुनते हैं क्योंकि यह सेहत के लिए अच्छा होता है। अमेरिका में पानी के बुनियादी ढांचे को हाल ही में अमेरिकन सोसाइटी ऑफ सिविल इंजीनियर्स से 'डी' रेटिंग मिली है। संस्था ने प्रदूषित जल स्रोतों और घटते जलभंडारों को मुख्य चिंता का विषय बताया है।

हमारे जल आपूर्ति में सीसा जैसी भारी धातुएँ और क्लोरीन जैसे रसायन हमेशा मौजूद रहते हैं, ऐसे में यह जानकर राहत मिलती है कि फ़िल्टर किया हुआ पानी हमारे स्वास्थ्य को बेहतर बना सकता है और हमें गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं से बचा सकता है। लेकिन कैसे?

कैंसर का खतरा कम करें

नल के अधिकांश पानी को सूक्ष्मजीवों को हटाने के लिए रसायनों से उपचारित किया जाता है। क्लोरीन और क्लोरामाइन जैसे रसायन सूक्ष्मजीवों को नष्ट करने में प्रभावी होते हैं, लेकिन ये स्वयं भी स्वास्थ्य समस्याएं पैदा कर सकते हैं। क्लोरीन पानी में मौजूद कार्बनिक यौगिकों के साथ प्रतिक्रिया करके कीटाणुशोधन उप-उत्पाद बना सकता है। ट्राईहैलोमेथेन (टीएचएम) एक प्रकार का उप-उत्पाद है और यह कैंसर के खतरे को बढ़ा सकता है और प्रजनन संबंधी समस्याएं भी पैदा कर सकता है। क्लोरीन और क्लोरामाइन मूत्राशय और मलाशय के कैंसर के बढ़ते खतरे से जुड़े हुए हैं।

फ़िल्टर किए हुए पानी के कई स्वास्थ्य लाभ हैं, जिनमें कैंसर का खतरा कम होना भी शामिल है, क्योंकि इसमें हानिकारक रसायनों का संपर्क नहीं होता। फ़िल्टर किया हुआ पानी शुद्ध, स्वच्छ और पीने के लिए सुरक्षित होता है।

रोगों से बचाव करें

जब पाइपों में रिसाव होता है, उनमें जंग लग जाता है या वे टूट जाते हैं, तो ई. कोलाई जैसे हानिकारक सूक्ष्मजीव आसपास की मिट्टी और जल स्रोतों से आपके पीने के पानी में प्रवेश कर सकते हैं। जलजनित रोगाणु हल्के पेट दर्द से लेकर लेजिओनेयर्स रोग तक कई तरह की समस्याएं पैदा कर सकते हैं।

पराबैंगनी (या यूवी) सुरक्षा से लैस जल शोधन प्रणाली रोगाणुओं या सूक्ष्मजीवों की प्रजनन क्षमता को नष्ट कर देती है। फ़िल्टर किया हुआ पानी आपको और आपके परिवार को कई प्रकार के वायरस और कार्बनिक पदार्थों से होने वाली बीमारियों से बचा सकता है।

अपनी त्वचा और बालों को नमी प्रदान करें

क्लोरीनयुक्त पानी से नहाने से त्वचा रूखी, फटी हुई, लाल और चिड़चिड़ी हो सकती है। क्लोरीनयुक्त पानी बालों की चमक भी कम कर सकता है। ये सभी लक्षण उन तैराकों में आम हैं जो स्थानीय स्विमिंग पूल में समय बिताते हैं, लेकिन घर के शॉवर के लिए क्लोरीन से त्वचा और बालों को परेशान करने की कोई आवश्यकता नहीं है।

पूरे घर के लिए जल शोधन प्रणाली क्लोरीन और क्लोरामाइन जैसे प्रदूषकों को घर में प्रवेश करते ही फ़िल्टर कर देती है। चाहे पानी रसोई के सिंक से आए या शॉवर से, वह हानिकारक रसायनों से मुक्त होता है। यदि आप कुछ महीनों तक फ़िल्टर किए हुए पानी से नहाते हैं, तो आप पाएंगे कि आपके बाल अधिक चमकदार और त्वचा अधिक कोमल और मुलायम हो गई है।

अपने भोजन को साफ करें

सलाद बनाने से पहले सब्जियों को सिंक में धोना जैसी छोटी सी बात भी आपके भोजन में क्लोरीन और अन्य हानिकारक रसायनों को मिला सकती है। समय के साथ भोजन में क्लोरीन का सेवन स्तन कैंसर के खतरे को बढ़ा सकता है। साइंटिफिक अमेरिकन पत्रिका के अनुसार, स्तन कैंसर से पीड़ित महिलाओं के स्तन ऊतकों में कैंसर मुक्त महिलाओं की तुलना में 50-60% अधिक क्लोरीन उप-उत्पाद पाए जाते हैं। फ़िल्टर किया हुआ पानी आपको भोजन में क्लोरीन के सेवन के खतरों से बचाता है।

रसायनों और संदूषणों से मुक्त फ़िल्टर किए गए पानी से भोजन तैयार करके आप अधिक स्वादिष्ट और बेहतर भोजन बना सकते हैं। क्लोरीन कुछ खाद्य पदार्थों, विशेष रूप से पास्ता और ब्रेड जैसे उत्पादों के स्वाद और रंग को प्रभावित कर सकता है।