आरके सोडा मशीन, सोडा स्ट्रीम या बाज़ार में मौजूद अन्य कार्बोनेटर मशीनों से कार्यात्मक रूप से भिन्न नहीं है। हालांकि, यह निश्चित रूप से अलग है क्योंकि मशीन का शानदार डिज़ाइन क्यूरिग की तुलना में किचनएड जैसा दिखता है। यह छह रंगों में उपलब्ध है - मैट ब्लैक, ब्लैक क्रोम, स्टेनलेस स्टील, कॉपर, गोल्ड और व्हाइट। इन नियमित रंगों के अलावा, वर्तमान में नॉर्डस्ट्रॉम का एक विशेष रंग "सैंड" भी उपलब्ध है, जो मैट क्रीम रंग है, मेरा पसंदीदा (और ऊपर चित्र में दिखाया गया रंग भी यही है)। यह नॉर्डस्ट्रॉम की वर्षगांठ सेल का भी हिस्सा है, जो 28 जुलाई से 8 अगस्त तक चल रही है।
ऑर्डर करते समय, आपको केवल सोडा स्ट्रीम एक्स अमेज़न CO2 डिस्ट्रीब्यूटर एक्सचेंज प्रोग्राम ($65) के लिए साइन अप करना चाहिए, जो कि आरके द्वारा इस्तेमाल किया जाने वाला टैंक भी है। आपने दो CO2 सिलेंडर ऑर्डर किए हैं, और जब वे खत्म हो जाएंगे, तो आप उन्हें मेल करके अपनी अगली CO2 खरीद (या उस दिन अमेज़न से आपने जो भी खरीदा हो) के लिए $15 का गिफ्ट कार्ड प्राप्त कर सकते हैं। यह शानदार इनाम मशीन के रखरखाव को बहुत आसान बना देता है और नए कार्बन डाइऑक्साइड के आने का इंतजार करते समय आपको पहले की तरह फिजूलखर्ची करने से रोकता है।
बदलने के लिए तैयार होकर, मैंने मशीन को अपने काउंटर पर रख दिया। इसका इस्तेमाल करना बहुत आसान है। मशीन को झुकाकर गैस टैंक में कस दें, फिर उसे सहारा दें। मेरे फ्रिज में एक साधारण ब्रिता फिल्टर (26 डॉलर) है, इसलिए मैं बोतलों में पानी भरने के लिए उसका इस्तेमाल करता हूँ और उन्हें मशीन के नोजल में कस देता हूँ। मैंने लीवर दबाया और पानी में पर्याप्त कार्बोनेशन होने की आवाज़ सुनी। अगर आपको पानी में ज़्यादा बुलबुले पसंद हैं - टोपो चिको के शौकीन, तो ध्यान दें! - आप अपनी पसंद के अनुसार पानी में और कार्बोनेशन कर सकते हैं।
मैं नियमित रूप से पानी पीती हूँ, लेकिन इस मशीन की मदद से पानी का सेवन बढ़ाने से मैं अपने दैनिक लक्ष्य को बिना किसी परेशानी के पूरा कर सकती हूँ। याद दिला दूं, "सोडा वाटर सिर्फ कार्बोनेटेड पानी होता है," आरडी की केरी ग्लासमन ने वेल+गुड को पहले बताया था। "सोडा वाटर में अक्सर कार्बोनेटेड पानी में सोडियम मिलाया जाता है, जो इसे सोडा वाटर से अलग बनाता है।" यह अंतर वास्तव में तब महत्वपूर्ण हो जाता है जब आप सोडा पीने की बजाय आर्के कंपनी का सोडा पीना चाहते हैं। "अगर आपके शरीर में सोडियम की कमी है, तो सोडा वाटर पानी की कमी को पूरा करने में मदद कर सकता है, लेकिन अगर आपके आहार में पर्याप्त सोडियम है, तो सोडा वाटर पीना सोडा या पानी पीने जैसा ही है।"
आरके के बारे में मुझे जो एक और बात बहुत पसंद है, वह यह है कि मैं अपने पानी को स्वाद देने के लिए असली फलों और जड़ी-बूटियों का इस्तेमाल कर सकती हूँ। स्वादिष्ट स्वाद के अलावा, मुझे किराने की दुकान से बोतलबंद (बहुत भारी) सोडा खरीदने की ज़रूरत नहीं पड़ती। मैं बस रोज़मेरी की कुछ पत्तियाँ तोड़ लेती हूँ या थोड़ा सा नींबू डाल देती हूँ ताकि पानी ताज़ा रहे।
अगर आप भी किराने की दुकान से मिलने वाले डिब्बाबंद पेय को बिना 12 थैलों के बनाना चाहते हैं, तो यह कार्बोनेटर आपको निराश नहीं करेगा। वास्तव में, यह (सचमुच) पैसे के हिसाब से बहुत अच्छा है।
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